Не їжа для дітей: на Дніпропетровщині дворічна дитина отруїлася грибами

Фахівці попереджають, що дітям до 14-16 років гриби протипоказані, оскільки система травлення дитини «перебудовується» лише після 18 років.

Так, торік у Дніпропетровській області стався летальний випадок отруєння дикорослими грибами 11-річної дитини.

«Гриби дуже важкі на шлунок. Багато грибів - умовно їстівні, їх треба добре знати, щоб правильно збирати, обробляти й правильно готувати. До складу грибів входить хітин, який являє собою стійку речовину, що не засвоюється навіть дорослим організмом. У результаті користі від вживання грибів для дитини жодної, зате стрес для травної системи – забезпечено. Отруєння малечі грибами проходить дуже тяжко. Легких випадків не буває! Зі 100 дітей, які отруїлися грибами, 5 – 6 гинуть, а 25 – 30 стають інвалідами на все життя!» - наголошують у Держпродспоживслужбі.

Ознаки отруєння грибами можуть проявитися як через 30 хвилин після споживання, так і протягом декількох днів.

Основні симптоми отруєння:

• нудота, блювота;
• різкий біль у животі;
• діарея;
• запаморочення;
• підвищення температури тіла;
• зниження пульсу;
• задуха;
• судоми;
• відтік крові від кінцівок (холодні руки та ноги);
• поява галюцинацій та марення.

За наявності будь-якого з наведених симптомів негайно викликайте лікаря!

Перша допомога при отруєнні грибами:

• пийте багато рідини (вода, підсолена вода або прохолодний чай). Це допоможе вивести токсини;
• прийміть сорбенти;
• терміново телефонуйте до «швидкої» за номером «103».