Заготовки на зиму

Влітку чимало криворізьких господинь щедро наповнюють банки дарами городу і саду. Впевнені - смачних і корисних заготовок вистачить на всю зиму. Чи змінилося за останні роки ставлення городян до консервування. І наскільки корисні овочі та фрукти під кришкою? Поради господинь і фахівців цієї справи слухала Дар'я Юзькова.