Український борщ - культурна спадщина ЮНЕСКО

01.07.22

Переміг борщ - переможе й Україна! Питома національна страва тепер, як і Петриківський розпис та козацькі пісні - культурна спадщина людства. “Культуру приготування українського борщу” сьогодні внесено до Списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, що потребує негайної охорони. Про це повідомили у Міністерстві культури. Неабияку роль у цій справі зіграв відомий український шеф-кухар Євген Клопотенко.